еда / кулинария / В своей тарелке / resto-club LIKE
По тегам еда, кулинария, В своей тарелке и resto-club LIKE найден 1 объект
В первую очередь новый ресто-клаб заинтересовал нас не тем, что он только открылся, – хотя это безусловный повод его посетить, – а тем, что там появилась первая в нашем городе кухня тэппанъяки. Этот стиль приготовления пищи родился в Японии, и суть его заключается в следующем: повар готовит блюдо на широкой железной сковороде – тэппане, – которая занимает чуть ли не всю поверхность стола. Всё действо сопровождается элементами шоу (жонглированием столовыми приборами, подбрасыванием продуктов в воздух) и происходит на глазах у посетителей, которые сидят за "обеденной" частью стола. По окончании приготовления еда сразу попадает на тарелки.
Под руководством опытного повара наш ведущий Илья Сухоруков тоже попробовал себя на этом поприще, однако даже опытному кулинару здесь придётся нелегко: на изучение самых, казалось бы, незначительных элементов уходят долгие месяцы тщательной подготовки. Жонглирование вилками и ножами, горящие вулканы из лука и различные трюки с яйцами – в новом выпуске программы "В своей тарелке".
Так же с тегамиеда, кулинария, В своей тарелке и resto-club LIKE связаны:
Авторизация
